W Gołdapi trwają warsztaty kulinarne poświęcone kuchni regionalnej i lokalnym produktom. Zajęcia odbywają się w sali gastronomicznej Ochotniczych Hufców Pracy, a poprowadzi je Ola Juszkiewicz – zwyciężczyni 9. edycji programu MasterChef Polska.
Tradycja i smak pogranicza
Spotkanie wpisuje się w projekt „Uniwersytet Ludowy Pogranicza”. Jego celem jest przybliżenie uczestnikom kulinarnego dziedzictwa regionu oraz promocja produktów wytwarzanych lokalnie. W programie znalazły się warsztaty praktyczne, prezentacja tradycyjnych potraw oraz rozmowy o historii kuchni pogranicza.
Wspólne gotowanie i wymiana doświadczeń
Uczestnicy nie tylko gotują, ale też dzielą się własnymi kulinarnymi doświadczeniami i opowieściami o regionalnych specjałach. Jak podkreślają organizatorzy, chodzi o połączenie tradycji ze smakiem i wspólnym gotowaniem.
Wydarzenie wspierają m.in. Dariusz Baryga (Chef Poland), Konrad Kazaniecki – Burmistrz Gołdapi oraz Damian Czarniewski – Zastępca Burmistrza Gołdapi. Projekt realizowany jest w ramach Funduszy Europejskich.
„Tradycja, smak i wspólne gotowanie – zapraszamy!” – zachęcają organizatorzy.
Źródło: Urząd Miejski w Gołdapi
Fot. facebook.com
